Brownies Verdes!
Ingredientes.
*100 gr de Mantequilla
*240 gr de Chocolate cobertura Biter
*2 T de Azucar
*4 Huevos
*1 T de Harina sin preparar
*1 T de nueces molidas
Preparación.
Derretir la mantequilla con el chocolate en una olla a fuego muy pero muy lento. Aparte batir a mano los huevos y añadir el azucar. A eso se le va colocando de a poco la chocomantequilla cannabica (muy de a poco).
Una vez este todo mezcladito, se hecha rapidito toda la harina y nueces y se mete lo más rápido posible al horno.
*Al margen, para aquellos que no saben como, doy la explicación para hacer la psicomantequilla:
- 100 g de hoja o 10 g de cogollos
- 375 g de mantequilla sin sal
- Cazuela con 1,5 litros de agua
- Colador o tela de algodón o maya.
- Una fuente con mucha superficie.
Picar los cogollos o las hojas.
Calentar 1,5 litro de agua. Cuando llega a hervir añadir 100 g. de hojas o 10 g. de cogollos, y remover.
Pasados 5 minutos añadir 375 g. de mantequilla. Cocer durante 15 o 20 minutos (hasta una hora o dos si es más cantidad), removiendo de vez en cuando.
Colar la hierva en caliente, en proporciones usando un tamiz de tela o un colador de maya, prensando lo máximo posible, quemándote las manos!!... exprimiendo el cannabis para extraer la mantequilla a la fuente.
Hervimos dos tazas más de agua, y las echamos sobre la materia exprimida varias veces para arrastrar cualquier resto de mantequilla y se vuelven ha exprimir. El resultado es la leche cannabica (para despues tomarse una rica fasolatada con los brownies!)
Dejar reposar el liquido sin tapar hasta que enfríe a temperatura ambiente . Una vez frío meter en un frigorífico toda la noche o en una terraza a la fresca... al enfriarse, la materia grasa que ha absorvido los cannabinoles flota sobre el agua, solidificándose.
La mantequilla resultante es de un color verdoso.
1,6 g. de hoja o 0,2 g. de cogollo es la dosis psico-activadora. 6 g. de mantequilla psicoactiva es una cantidad recomedada. 320 gramos de mantequilla psicoactiva con 10g de flores o 100 g de hojas son 60 dosis, una buena comida colectiva!